回族的分布有着“大分散，小聚居”的特点。在我国56个民族中，回族按省区市显示出的人口分布离散度仅次于汉族和高山族，位居第三，这表明回族是我国分布最广的民族之一。有着这样特点的民族风俗习惯是怎样的呢？让我们一起来了解一下吧。

1、回族风俗——回族的节日习俗

回族的传统节日与伊斯兰教是分不开的。回族有三大节日，即开斋节（也叫肉孜节）、古尔邦节、圣纪节。这三个节日都是宗教节日。
（1）开斋节。在我国陕西、甘肃、青海、云南等地的回民穆斯林将开斋节亦称为“大尔德”，流行在全国十个信仰伊斯兰教的民族中，但信仰伊斯兰教的十个民族的穆斯林在过节时又有许多本民族的特点和习俗。

（2）古尔邦节。阿拉伯语音译“尔德·古尔邦”，意为“牺牲”、“献身”，故亦称“宰牲节”、“忠孝节”。大部地区的回族称为“小尔德”，是伊斯兰教三大节日之一，一般在开斋节过后七十天举行。

（3）圣纪节。是伊斯兰创始人穆罕默德的诞生纪念日。这一天又正好是穆罕默德逝世的日子，这一天又称做“圣忌”。中国的穆斯林习惯将圣忌和圣纪合并纪念，称为办圣会。在清真：寺诵经纪念，然后与会者会餐，炸油香，吃打卤面全羊菜等。

2、回族风俗——饮食风俗

①　回族的主食以米、面为主。
②　肉食方面禁忌颇多。禁食猪肉、狗、狼、虎、驴、猫、鹰、鹞等；禁食自死之动物血；禁饮酒。
③　肉食以牛、羊肉为主，有的也食用骆驼肉，食用各种有鳞鱼类。鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟，可以饲养，但不轻易食用。如有危重病人，征得伊玛目（宗教职业者）同意，可作补品食用。
④　回族擅长以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法来做风味迥异的清真菜肴。

⑤　西北地区的回族民间还喜食腌菜。
⑥　回民很爱喝茶，招待客人时，还要在茶里加上冰糖、红枣等。
⑦　回族饮料较讲究，凡是不流的水、不洁净的水均不饮用。

3、回族风俗——服饰风俗

回族服装大体与汉族相近。
回族在头饰上仍保留着古老的传统，回族男子一般戴白色无沿小帽，表示清洁不染。
回族妇女头戴圆撮口帽，戴盖头（也叫搭盖头），一般把头发、耳朵、脖子都掩盖起来。盖头有少女、媳妇和老年妇人之分，少女戴绿色的，媳妇戴黑色的，老年妇人戴白色的。

小结：回族的节日习俗很有特色，体现了回族人民的宗教信仰。回族的饮食习俗很有讲究，说明回族人民非常热爱生活。回族的服饰很有民族特色，直接表现了回族的民族形象。你是不是对回族更加了解了呢？